#0357
コロナ禍の影響もあるけれど、
元来食べる事には尽きない楽しさを感じる。
格別美味しいものに出会えた時にはその嬉しさは倍増する。
最近特にはまっているのが県内の「パン屋巡り」
ワイナリーに隣接する「杜のパン屋」さんは通い続けること約12年
数あるパンの中でNO1は「レトロバゲット」その次には写真の「食パン」
ワインを楽しむ時、欠かせない食材なんですよ。
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#0356
毎年、年が明けるとリリースが始まります。
1月：梅垣 2019・梅垣白 2020
そして2月11日・建国記念日にリリース
・ウヤマ 2020 750ml 2,750円
・ランブルスコ 2020 750ml 2,750円
・ピノタージュ 2020 750ml 2,750円
・ゲヴュルツトラミネール 2020 750ml 2,750円
4本共小仕込みの為限定数となります。
奥出雲葡萄園では、現在約25品種のぶどうを栽培しています。
代表的な品種として
白ワイン：シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ピノグリ
赤ワイン：メルロ、カベルネソーヴィニヨン、小公子
があります。
それ以外の品種は混醸することで個性が現れオリジナルワインとしてリリースします。
今回リリースする４枚柄は量産とは行かない為、広く世に出るものではありませんが、
単体としての個性と魅力が感じられる為極少量ではありますがリリースするワインです。
今後将来、ワイナリーを代表するワインに育ってくれることを期待しています。
※少量の為ラベルは全て自社で印刷しています。
オンラインストアで購入が出来ますので宜しければどうぞ！
奥出雲葡萄園ホームページ
奥出雲葡萄園オンラインストア
#0354
今更ですが・・・
あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い申し上げます。
昨年末以来、数年ぶりの大雪になった奥出雲。
昨夜から降り出した雪は膝上くらい。
道路へ出るまでの雪掻きに一苦労・・・涙×汗
そしてまだまだ降ってますよー！
